Scarborough

Huisbrouwerij Kapitale uit Utrecht, Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch uit Chaam en Kleine Beer Brouwerij uit Lemmer. Drie brouwerijen, vanuit de verschillende streken van het Nederlandse Craft bier landschap besloten een bijzonder bier te gaan brouwen. Een Gruit bier, een kruidenmengsel zoals dat vroeger gewoon was in bier, maar dan met een hedendaagse twist. Als biertype kozen zij voor de Saison, een mooie doordrinker voor de zomerse dagen. Scarborough is gebaseerd op saisonbier Hainaut met 5,5%vol alcohol en is gebrouwen met peterselie, salie, rozemarijn en tijm. Uitgesproken in de bitterheid en met een toets van de verschillende kruiden.

Scarborough is gebrouwen naar het voorbeeld van Dogfish Head Brewery: Saison du BUFF. In 2010 lanceerden zij voor het eerst een saison met peterselie, salie, rozemarijn en tijm.

Het bier is gebrouwen in de ketels van de Pimpelmeesch op 1 april 2019 voor de Craft Mega Collab voor de Week van het Nederlandse bier in mei 2019.

IMG-20190514-WA0002.jpg wordt weergegeven
Advertenties