Zuilens Parelbock

Zuilens Parelbock is gebrouwen in samenwerking met restaurant De Parel van Zuilen, door Huisbrouwerij Kapitale, De Bierbaard & Gulpener Bierbrouwerij op 17 juli 2018 in Gulpen. Deze Bock is speciaal gebrouwen voor het Ubockfestival dat op 27 oktober 2018 zal plaatsvinden bij De Parel van Zuilen. Zuilens parelbock is een ondergistend, houtgerijpte herfstbock met tonen van caramel, vanille en chocolade. Dit vormt een mooie balans van bitters en zoet. Beer & Food Paring: Blauwader- of oudekaas. Het bier is beperkt verkrijgbaar in zowel 75cl flessen als in 20 liter fust. Kenmerken: Alchohol: 7%vol; Kleur: 46 EBC; Bitterheid: 30 EBU; Energie: 65kcal/100ml. Ingrediënten: water; Münchener-, lichte tarwe-, Cara 120-, special B- en chocolademout; Progress- en Simcoe hop en ondergist.
Advertenties