Huisbrouwerij Kapitale is van 12 tot en met 14 april 2019 aanwezig op het Utrecht’s Finest festival op het Janskerkhof in het centrum van Utrecht.
Drie dagen lang wordt de oesterstout Oester van Zuilen getapt. Dit bier heeft 8,5% alcohol en wordt gebrouwen met oesters. Dit geeft het bier een licht zilte smaak, wat een prima aanvulling is op de koffie- en chocoladesmaken die een stout normaal al heeft. Het bier bevat niet alleen oesters, het past ook prima bij oesters!
Over een paar weken komt er een nieuw bier uit: Overkill. Dit is een India Pale Ale (IPA), die zich kenmerkt door een uitgesproken hoparoma en een mooie bitterheid.
Het saisonbier Hainaut is weer volop beschikbaar. Vanaf nu niet alleen in 33cl fles en fust maar ook in 75cl flessen. Ideaal om samen te delen.
Vanaf vandaag verkrijgbaar: Oester van Zuilen. Oester van Zuilen is een stoutbier van 8,5%vol alc, waaraan tijdens het brouwen oesters zijn toegevoegd. Het bier is nu te bestellen bij de brouwerij of via Drankenhandel Nectar.
Je kan het bier al tegenkomen bij Mitra’s Bunnik, Draaiweg en Rokade, Slijterij Zuilen en restaurant De Parel van Zuilen. Proost!
Op 17 juli 2018 heb ik een tweede bokbier (Zuilens Parelbock) gebrouwen. Op uitnodiging van restaurant De Parel van Zuilen heb ik samen met Zuilense Brouwerij De Bierbaard een ondergistend bokbier gebrouwen bij Gulpener Bierbrouwerij onder leiding van microbrouwmeester Bas. Hier een korte fotoimpressie van deze zeer leuke, leerzame en goed georganiseerde dag.
Het bier zal op 27 oktober 2018 worden getapt tijdens het Ubockfestival in de Parel van Zuilen.
Vanaf vandaag is het bier van Huisbrouwerij Kapitale ook verkrijgbaar via Drankenhandel Nectar. Dit is een groothandel, gespecialiseerd in Utrechts speciaalbier, die levert aan horeca, instellingen, bedrijven, scholen enz. Het leveringsgebied bestaat uit onder anderen Utrecht en Gelderland.
Voor bestellingen: neem direct contact met ze op
Drankenhandel Nectar B.V.
Mississippidreef 5
3565 CE Utrecht
Bel: +31 (0)30 2612400
Mail: vincent@drankenhandelnectar.nl
Het bier van Huisbrouwerij Kapitale is in Utrecht en omgeving verkrijgbaar. Je kunt het onder andere vinden bij de volgende slijterijen en bierwinkels:
Slijterij Zuilen, Drie Meter Bier, De Bierverteller, Bierman&Bierman, Slijterij Besseling, verschillende Mitra vestigingen (Rokade, Draaiweg, Bunnik).
En in de horeca:
bij De Parel van Zuilen, Bij Guusjes, Jan Primus, Taplokaal Gist, Café Averechts, Slot Zuylen in Utrecht en Eetcafé Pandarve en Hotel Theater Figi in Zeist
Als je het bier wilt kopen om te drinken of je wilt het in je café of slijterij verkopen, maar je bent niet in de buurt van Utrecht, stuur dan even een bericht naar brouwer@huisbrouwerijkapitale.nl.
